皆様暖かくなって過ごしやすい気候になってきましたがいかがお過ごしでしょうか？
30代になっても食欲旺盛なカンダです。。。
先日、鹿児島で10年くらい続いているwalk inn fes! 2022という音楽イベントに
知り合いのブースの手伝いで参加してきました！！！
いまだにコロナでイベント等がなかなか難しい中、昨年に引き続き開催されました。
今回は飲食出店でチキンタコスを販売することになり、タコス職人として2日間
頑張りました！！笑
まずはトルティーヤをグリルで軽く炙り焼き目をつけ、隠し味にコーラ（2日目はDrペッパー）
で味付けしたチキン、サニーレタス、ミズナ、アポカド、サルサソース、レッドキャベツ、
ガーリックスライス、お好みでタバスコかけて出来上がり！！！
サルサソースには、音楽を聞かせて育てたトマトで形の悪いものを有効活用している農家さんのトマトを
もらってそれも加えて作りました。
とてもいい出来でお客さんにも喜んでもらってよかったです。
てことでタコスの事ならなんでも聞いてください！！！笑
2日間でタコス食べ過ぎてまた太ったカンダでした
